店主ご挨拶

きゃしー:小俣由枝

アンチエイジングべジ料理クリエイター。

ソムリエ、野菜ソムリエjr、アンチエイジングフードマイスター、

女性ホルモンバランスプランナー、雑穀エキスパート、ハーブティソムリエインストラクター 取得。
フレンチとアーユルヴェーダの融合の料理で、こだわりの有機野菜・自然農法野菜を使用し、添加物を使わない安心安全な心とからだが喜ぶお料理。

代謝が上がり、食べた翌日には、デトックス効果が表れる方やダイエット効果までも実感できるという方のお声が多数です。

もっともっと「食」でからだが変わる!ということと、自分自身は、食べたものでできているということをみなさんに実感していただきたい。

そして、「食べる」ことの楽しさを再度実感していただけたら。。。

そのためにも、美味しさだけではなく、見た目の美しさにもこだわっています。
「食」の大切さをみなさんにお伝えしていきたいと考え、日々こころとからだに効果のある料理を

生み出し中です!

 

アンチエイジング・ベジキュイジーヌ  ハレノヒ食堂は

アンチエイジングのための癒しレストランです。
厳選したオーガニックの野菜をふんだんに使った、心を込めて丁寧に作る料理。
5000年の深い歴史のアーユルヴェーダとフレンチの融合。からだが喜ぶメニュー。
一度、口にするとまたリピートしたくなる素材を生かしたオリジナリティに溢れた創作料理。
そして、おうちの中での一日一組限定・完全貸し切り制の
ゆったりくつろいでいただけるあなただけの癒しのお時間です。
ぜひ一度、おいでください。翌日のあなたのからだが変わることを実感できるはずです。