食材について

有機野菜は

東京は聖蹟桜ヶ丘の有機野菜専門卸問屋「温市」

埼玉県小手指の有機野菜店「Vege park」

玄米や甘酒などを石川県の農業法人・山燕庵など

信頼のおける有機無農薬野菜問屋などから、こだわりの野菜を仕入れております。