本講座

アンチエイジング食材の効能や使用方法などの知識を身につけ、季節ごとの料理をつくれるようになり、心とからだのデトックス法とアンチエイジング法など、自然とアンチエイジングの知識が身に付きます。

また、回を重ねるごとに、アンチエイジング料理をテーマごとに、前菜・メイン・デザートとコースで組み立てられるようになり、各皿ごとに美しい盛り付けができるようになります。 また、食による体質改善のアドバイスができるようになることを目標とします。

プロの方による知識の向上、またはこれからプロになろう、お店を持とうという方にも適した内容となっています。

プロの方、もしくはお店を持つことを目標とされている方に関しましては、その方の必要な学びたい内容をご相談の上、プライベート・カスタマイズにもできますので、ご相談ください。（プライベート・カスタマイズの場合、料金は１８００００円になります。）

７回のうち、５回まではオンライン受講、６、７回目は、実技になります。

実技も遠方の方やご希望の方には、オンラインでご自宅のキッチンにて、実技の講習を受けていただくことも可能です。（その場合は、材料費代として１００００円割引きさせていただきます）